Dosa Premix Recipe is very easy to make. you can make dosa flour premix at your home. Dosa premix is made from rice, urad dal, fenugreek seed, salt, citric acid. those all ingredients mix well and make thick flour similar to small rava. Using Dosa premix you can save your time and make soft Dosa any time.
Ingredients for Dosa Premix
1 Kg Rice,
375 gram Urad dal,
1 Tbsp Fenugreek seed,
25 gram salt,
30 gram citric acid,
Method For Making Dosa Premix
Firstly ,Take bowl add Rice,urad dal,fenugreek seed and salt mix well and grind it.
Then Take mixer jar add citric acid grind it and strain in above mixer and mix well.
Dosa premix ready for making Dosa.
डोसा प्रिमिक्ससाठी साहित्य
१ किलो तांदूळ,
375 ग्रॅम उडीद डाळ,
1 टीस्पून मेथी दाणे,
25 ग्रॅम मीठ,
30 ग्रॅम सायट्रिक ऍसिड,
डोसा प्रिमिक्सची पद्धत
प्रथम, एक वाडगा घेऊन तांदूळ, उडीद डाळ, मेथी दाणे आणि मीठ घालून चांगले मिक्स करावे आणि बारीक करा.
नंतर मिक्सरच्या भांड्यात सायट्रिक ऍसिड घालून बारीक करा आणि वरील मिक्सरमध्ये गाळून घ्या आणि चांगले मिसळा.
Comments
Post a Comment