Besanpare ( बेसनपारे ) | Besan Pare Recipe

Besanpare 

Click to watch

(बेसनपारे)

Besan pare is the snanks recipe. Mostly people make this during festival.

  Ingredients:-

• 1/2 Cup:-Gram flour,

• 1/2 Cup:-Wheat flour,

• 1+1/2 Tsp:-Chilli powder,

• 1 tsp:-Cumin seed,

• 1 tsp:-Carom seed,

• 1 Tbsp:-Kastoori Methi,

• 2 Tbsp:-Oil,

• salt.

 Method:-

1. Take pot add gram flour,wheat flour,chilli powder,cumin seed,carom seed,oil,kastoori methi,oil and salt mix them and make a soft dough.

2. keep for 20-30 minutes for set the dough

3. after 30 minutes,make a 2 round dough.

4. take plate apply oil on it and put on one dough and make a plain chapati,cut the besanpare using cutting spoon or knife,separate this besanpare in plate

5. fry this besanpare on low gas flame.after that besanpare is ready to serve

6. after cooling this besanpare store in airtight container.you can store this besanpare for 2 to 3 month.

साहित्य:-

• १/२ कप:- बेसन,
• १/२ कप:- गव्हाचे पीठ,
• 1+1/2 टीस्पून:-मिर्च पावडर,
• 1 टीस्पून:-जीरे,
• 1 टीस्पून:- कॅरम बीज,
• 1 टीस्पून:-कस्तुरी मेथी,
• २ चमचे :- तेल,
• मीठ.

  पद्धत:-

1. एका भांड्यात बेसन, गव्हाचे पीठ, मिरची पावडर, जिरे, कॅरम, तेल, कस्तुरी मेथी, तेल आणि मीठ घालून मिक्स करून मऊ पीठ बनवा.
2. पीठ सेट करण्यासाठी 20-30 मिनिटे ठेवा
3. 30 मिनिटांनंतर 2 गोल गोळे  बनवा.
4. प्लेट घ्या, त्यावर तेल लावा आणि एक गोळा घेऊन साधी चपाती बनवा, कटिंग स्पून किंवा चाकू वापरून बेसनपरे कापून घ्या, हे बेसनपेर प्लेटमध्ये वेगळे करा
5. हे बेसनपरे मंद गॅसवर तळून घ्या. त्यानंतर बेसनपरे सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहेत
6. हे बेसनपेर स्टोअर थंड केल्यानंतर हवाबंद डब्यात करा . तुम्ही हे बेसनपरे  २ ते ३ महिने साठवू शकता.

Watch Besanpare Video Click Below:-