Bread Chivda
( ब्रेड चिवडा )
Bread Chivda is so tasty,and its Nasta Recipe also good for kids Tiffin, Bread Chivda also called Bread Upma,Bread Usal and Bread Poha,
quick and easy to make.
Ingredients:-
4 Bread,
1 Tbsp. butter,
1 tbsp. oil,
Garlic and Ginger paste,
1 Chopped onion,
5 Chopped green chilly,
2 tbsp. Mustard Seed,
1 Tbsp. cumin seed,
1 tbsp. sesame seed,
2 Tbsp. coconut powder,
1/2 tsp. chilly powder,
1/2 tsp. turmeric powder,
1/2 tsp. garam masala,
coriander leaves,
2 Tbsp. peanuts and a pinch of salt,
Method:-
Firstly cut 4 Breads slice into small pieces.
Then add butter and oil in Kadhai/Pan.Its heated then add mustard seed,cumin seed,garlic ginger paste,chopped onion,peanuts and chopped green chilly cook well for 5 Minutes.
Then add coconut powder,chilly powder,turmeric powder,garam masala and add bread pieces mix it well.
then lastly add a pinch of salt and coriander leaves mix it well and cook for 2 minutes.
Bread Chivda is ready to Serve.
साहित्य:-
- ४ ब्रेड,
- 1 टेस्पून. लोणी
- 1 टेस्पून. तेल,
- लसूण आणि आले पेस्ट,
- १ चिरलेला कांदा,
- ५ चिरलेली हिरवी मिरची,
- 2 टेस्पून. मोहरीचे दाणे,
- 1 टेस्पून. जिरे,
- 1 टेस्पून. तीळ,
- 2 टेस्पून. नारळ पावडर,
- 1/2 टीस्पून. तिखट पावडर,
- 1/2 टीस्पून. हळद पावडर,
- 1/2 टीस्पून. गरम मसाला,
- कोथिंबीरीची पाने,
- 2 टेस्पून. शेंगदाणे आणि चिमूटभर मीठ,
पद्धत:-
- प्रथम 4 ब्रेडचे छोटे तुकडे करा.
- नंतर कढईत लोणी आणि तेल घाला. गरम झाल्यावर त्यात मोहरी, जिरे, लसूण आले पेस्ट, चिरलेला कांदा, शेंगदाणे आणि चिरलेली हिरवी मिरची घालून ५ मिनिटे चांगले शिजवा.
- नंतर त्यात नारळ पावडर, मिरची पावडर, हळद, गरम मसाला घालून ब्रेडचे तुकडे घालून मिक्स करा.
- नंतर शेवटी चिमूटभर मीठ आणि कोथिंबीर घालून मिक्स करून २ मिनिटे शिजवा.
- ब्रेड चिवडा सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे.
Comments
Post a Comment