Kande pohe | Kanda Poha Recipe
( कांदे पोहे )

Kanda poha making is very easy and instant breakfast option. Kanda poha is very famous in the indian breakfast menus there are various types of kanda poha dishes. There are two type of pohe one is fodniche kande pohe and another is steam pohe.
Ingredients:-
1 Cup -thick poha,
1/2 Tsp. Turmeric Powder,
salt to Taste,
2 tbsp.-Oil,
1 Tsp.-Mustard Seed,
1 tsp.- Cumin seed,
1/2 tsp.-Asafoetida,
2 tbsp.- Groundnut,
1 Tbsp.-Curry leaves,
1 large -onion,
5-6 - Green chilli,
Coriander leaves,
Take Thick poha and wash them add turmeric powder and salt and mix them
Then take pan add oil on it then add mustard seed,cumin seed,asafoetida,groundnut,curry leaves,onion and green chilli mix them and leave until turn brown color
then add mixture of poha and mix well.keep lid on pan and leave 2-3 minutes.after 2 minutes add coriander leaves on it and mix well.
Now kande pohe is ready to serve.
पोहे रेसिपी बनवणे हा अतिशय सोपा आणि झटपट नाश्ता पर्याय आहे. भारतीय नाश्त्याच्या मेनूमध्ये कांदा पोहे खूप प्रसिद्ध आहेत, कांदा पोह्यांचे विविध प्रकार आहेत. पोहे दोन प्रकारचे असतात एक फोडणीचे कांदे पोहे आणि दुसरे वाफेचे पोहे.
साहित्य :-
१ कप - जाड पोहे,
- १/२ टीस्पून. हळद पावडर,
- चवीनुसार मीठ,
- 2 चमचे - तेल,
- 1 टीस्पून - मोहरी,
- 1 टीस्पून.- जिरे,
- 1/2 टीस्पून - हिंग,
- 2 चमचे.- भुईमूग,
- 1 टीस्पून - कढीपत्ता,
- १ मोठा कांदा,
- ५-६ - हिरवी मिरची,
- कोथिंबीर
१ कप - जाड पोहे,
- जाड पोहे घ्या आणि धुवून त्यात हळद आणि मीठ घालून मिक्स करा
- नंतर कढईत तेल घालून त्यावर मोहरी, जिरे, हिंग, शेंगदाणे, कढीपत्ता, कांदा आणि हिरवी मिरची घालून मिक्स करून तपकिरी रंग येईपर्यंत चांगले परता.
- नंतर त्यात पोह्याचे मिश्रण घालून मिक्स करा. तव्यावर झाकण ठेवून २-३ मिनिटे सोडा. २ मिनिटांनंतर त्यावर कोथिंबीर टाका आणि मिक्स करा.
- आता कांदे पोहे सर्व्ह करायला तयार आहेत.
Comments
Post a Comment